我们的成本未必有多高。

这个开水白菜，如果只是菜心的话，几块钱的白菜，也能用。”

“厨师真的很了不起”李慧兰忽然想起一件事：

“花宝玉的事情，和雷厨师长没有关系吧。

我觉得，他是个好人”。

牛江河摇头：

“雷厨师长刚来不久，没有参与花宝玉弄虚作假的行为。

有一个光头厨师，和花宝玉他们是一伙的，都被警察带走了”。

李慧兰点点头：

“恩，怪不得，他们是一伙的。知道了。

牛总，这道菜叫什么？”

“这是雪燕，是燕窝中的极品”牛江河说道：

“这也是我给爱人买的，不是酒店的燕窝，只是让酒店给加工了一下。

来，李总，以后，这个酒店，我们俩得齐心协力，把它做好。

明天，我会带着你，从招聘员工、以及后厨、配菜、服务、管理员工做起。

手把手的教你，如何？”

李慧兰想了想，说道：

“牛总，我倒有个想法”。

李慧兰说道：

“你可以每天教我，但是，你教给我的，我总是觉得纸上谈兵。

我想着，明天开始，我还是去后厨，从打杂开始做，然后做一段时间，比如说半个月，我再去做服务员，做半个月。

包括保安，迎宾，每个岗位，我都想尝试一下，这样，两三个月的时间，对酒店，我就多了一些了解。

而且，这些工作，也能使我以后，管理他们的时候能站在他们的角度思考问题。

要不，我的心里总是不踏实，总觉得，这个酒店对我来说，太陌生了。”

听了李慧兰的话，牛江河不由得对李慧兰刮目相看。

设身处地的换位思考，如果是自己，成为年薪800万的副总，也绝对不会再去打杂。

牛江河自然不会知道，李慧兰本身就是做小生意的，尽管张金不愿意让她吃太多苦，但是小镇的妇女，其实各个都是李子柒。

要说做饭、种地、腌菜、编织、看孩子、照顾老人，从国内小镇上，找出一万个李子柒，一点问题都没有。

只是，有着更好的名运，这是福报，仅此而已。

“就这么定了”李慧兰说道：

“一会给我准备一身工作服，吃完饭之后，我就去找我姐，这个时间，她们应该很忙吧”。

八点多，穿着工作服的李慧兰，回到厨房的时候，果然，没有看到那个光头的厨师。

想着光头厨师和花宝玉是一伙的，李慧兰心里就十分生气。

“我说弟妹，你可回来了”张燕看到李慧兰，终于松了一口气：

“那个花总，好像出大事了，我还以为，你也出事了呢”。

李慧兰已经不是半天之前的李慧兰了。

即使打杂，她心里看到的，也不再是一颗颗白菜，一条鱼，或者一个勤杂工，而是想着，这个酒店，应该如何管理，如何让每个人更加愿意在酒店工作。

“姐，我好着呢”李慧兰说道：

“这个酒店很好，我们得好好工作。

来，我帮你洗菜”。

“你不是看蒸柜吗？”张燕问道。

李慧兰摇摇头：

“看蒸柜太枯燥了”李慧兰说道：

“我还是先从打杂干起，多了解了解这家酒店。

对了，你也好好工作，争取主管给我们涨工资”。

而听到这个消息的王玉燕，沉思了一会之后，叹息一声：

“多好的女人啊，儿子，你放心吧，妈妈一定能做你背后的系统，让你尽快成长起来”。